Mohanthal Recipe In Hindi : मोहनथाल रेसिपी दिवाली के लिये स्पेशल मिठाई है | Danedar Mohanthal Recipe

2.Mohanthal Recipe In Hindi : बनाने के लिए आवश्यक सामग्री : Ingredients required to make Mohanthal Recipe

१. चना दाल – १ कप
२. गुड़ – १ कप (बारीक कटा हुआ)
३. घी – १/२ कप
४. बेसन – १/२ कप
५. पानी – १/२ कप
६. इलायची पाउडर – १ छोटी चम्मच
७. बादाम – १/२ कप (कटा हुआ)
८. पिस्ता – १/२ कप (कटा हुआ)

3.Mohanthal Recipe In Hindi : बनाने की विधि : How to make Mohanthal Recipe

सबसे पहले, चना दाल को अच्छे से धोकर उबालें, फिर चना दाल को पीस ले। एक पैन में घी गरम करें और उसमें बेसन डालें। बेसन को अच्छे से भूनें और उसका गहरा रंग निकालें।  फिर उसमें गुड़ डालें और चीनी के स्थान पर इस्तेमाल करें। इसमें पानी डालें और अच्छे से मिला लें, ताकि मिश्रण गाढ़ा हो जाए।

अब इसमें उबाली हुई चना दाल को मिला दें और अच्छे से मिला लें। मिश्रण को धीरे-धीरे अच्छे से पकाएं, जिससे वह जमने लगे।जब मिश्रण जमने लगे, तो इलायची पाउडर, कटी हुई बादाम, Mohanthal Recipe In Hindi और पिस्ता मिला दें। मिश्रण को ग्रीस किए हुए थाली में डालें और उसे ठंडा होने दें।ठंडा होने पर मोहनथाल को छोटे टुकड़ों में काटें और सर्व करें।

आपका स्वादिष्ट मोहनथाल तैयार है, इसे परिवार के साथ बाँटें और उन्हें खुश करें!आप इसे अपने अनुसार बदल सकते हैं और अपनी प्राथमिकताओं के हिसाब से और भी विस्तारित कर सकते हैं। शुभ रसोई!