Sunday, July 14, 2024
HomeNATIONALFSSAI: હવે ફૂડ પેકેટ પર મોટા અક્ષરોમાં મીઠું, ખાંડ અને ચરબીની વિગતો...

FSSAI: હવે ફૂડ પેકેટ પર મોટા અક્ષરોમાં મીઠું, ખાંડ અને ચરબીની વિગતો દર્શાવવી પડશે.


  • બિન-ચેપી રોગોની સંખ્યામાં વધારો થતાં નિયમોમાં સુધારો કરવામાં આવ્યો હતો
  • ખાદ્ય પદાર્થો અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોના પોષક મૂલ્યો જાણવા માટે આ નિર્ણય લો.
  • હેલ્થ ડ્રિંકને 100% ફ્રૂટ જ્યુસ તરીકે લેબલ કરીને લોકોને ગેરમાર્ગે દોરતા અટકાવવા પગલાં લેવામાં આવશે.

ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓના પેકેટ પર કોઈ ચોક્કસ ઉત્પાદનમાં મીઠું, ખાંડ અને ચરબીનું પ્રમાણ મોટા અને બોલ્ડ અક્ષરોમાં દર્શાવવું પડશે. આ માટે લેબલિંગ નિયમોમાં ફેરફાર કરવાની દરખાસ્તને મંજૂરી આપવામાં આવી છે.

આ નિર્ણય આરોગ્ય અને પરિવાર કલ્યાણ મંત્રાલય દ્વારા લેવામાં આવ્યો છે જેથી ગ્રાહકો તમામ પ્રકારની ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓ અને ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં હાજર પોષક મૂલ્યોના મહત્વને સમજે અને તેમના પોષણ મૂલ્ય વિશે માહિતી મેળવી શકે. પ્રસ્તાવમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે દરેક ફૂડ પેકેટ પર ઉત્પાદનમાં ખાંડ, સ્વીટનર્સ અને સેચ્યુરેટેડ ફેટની માત્રા મોટા અને બોલ્ડ અક્ષરોમાં દર્શાવવી પડશે. મંત્રાલયે નોંધ્યું હતું કે જ્યારે દરેક ખાદ્ય પદાર્થ પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે દરેક ભલામણ કરેલ આહાર ભથ્થા (RDA) ની ટકાવારી સંબંધિત માહિતી મોટા અને બોલ્ડ અક્ષરોમાં છાપવાની રહેશે. જેમાં ખાંડની કુલ માત્રા, મીઠાઈ, સંતૃપ્ત ચરબી અને સોડિયમની માત્રા જુદી જુદી રીતે બતાવવાની રહેશે.

નિયમોમાં ફેરફારઃ લોકોને ગેરમાર્ગે દોરવા માટે ખોટા શબ્દોનો ઉપયોગ બંધ કરશે

ફૂડ ઓથોરિટીની 44મી બેઠકમાં ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ (લેબલિંગ અને ડિસ્પ્લે) રેગ્યુલેશન્સ 2020માં સુધારો કરવાની દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે. નિયમો 2(v) અને 5(3) મુજબ, ખાદ્ય પદાર્થના સર્વિંગ કદ અને પોષક મૂલ્ય વિશેની માહિતી લેબલ પર દર્શાવવાની રહેશે. હેલ્થકેર અને ન્યુટ્રિશન નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર, આ નિર્ણય લોકોમાં વધુ પડતી ખાંડ, મીઠું અને સંતૃપ્ત ચરબી ધરાવતા ઉત્પાદનોનો વપરાશ ઘટાડવા માટે જાગૃતિ ફેલાવવા માટે લેવામાં આવ્યો છે. બિન-ચેપી રોગોની વધતી જતી ઘટનાઓને રોકવા માટે પગલાં લેવામાં આવ્યા છે. આ નિયમ અમલમાં આવ્યા પછી, આ પગલાં એટલા માટે લેવામાં આવ્યા છે કે લોકો બિન-પૌષ્ટિક વસ્તુઓ ખાવાનું બંધ કરે અને સ્વાસ્થ્યને વધારે એવી વસ્તુઓનો વધુ ઉપયોગ કરે. FSSAI સ્વાસ્થ્ય પીણાંને 100 ટકા ફળોના રસ તરીકે લેબલ કરીને લોકોને ગેરમાર્ગે દોરતા અટકાવવા પણ પગલાં લેશે.



Source link

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments